第一百六十三章 如火如荼

第一百六十三章 如火如荼 (第2/2页)

紧接着，胡金彪双眼一闪，立刻将事先准备好的散发着浓郁香气的油倒入其中，然后走向案板上，将准备好的调料一一放入大锅铲中，准备下一道程序了。
　　
　　“起锅，烧油！”
　　
　　见到胡金彪老爷子先自己一步，叶不凡有点无语，这老家伙一副得道高人的样子，看似仙风道骨的，不曾想还要抢别人的台词，你之前不是对这种吆喝嗤之以鼻吗？
　　
　　叶不凡将油入锅以后迅速打出大火球进入火堆中，于是在熊熊大火的围攻下，锅中油很快烧热，正想进行下一道程序呢，不曾想胡金彪老爷子走了过来。
　　
　　“小子，你的那什么辣椒，能不能借我几根？”胡金彪老爷子很是干脆的张口讨要。
　　
　　“当然。”
　　
　　叶不凡取出一口大铁碗，直接放满辣椒，道：“老前辈，这种辣椒非常的辣，你们以前没有吃过这种味道，因此不要放那么多的辣椒。”
　　
　　“唔，明白了。”胡金彪点点头，接过大碗低下头若有所思。
　　
　　“好嘞，该进行下一步的程序了。”
　　
　　叶不凡将案板上早就准备好的葱姜蒜辣椒等一股脑放入热腾腾的油锅中，不忘大声说道：“放入葱姜蒜辣椒，再用大铲子翻炒，直至炒出独特的辣香味。”
　　
　　“我看看你是怎么做的。”胡金彪老爷子眼中露出一抹的好奇，眼睛一眨不眨的看着叶不凡的动作。
　　
　　大铁铲子与铁锅亲密接触发出激烈的摩擦之声，再加上油热以后的滋滋声，叶不凡好似一名乐师，用大铁铲和一口铁锅以及各种基本的调味品，谱出了一曲优美的乐章。
　　
　　“滋滋滋滋滋……”
　　
　　很快，锅中散发出来浓烈的辣香味，叶不凡十分淡定，闻着这种回味无穷的味道，思绪一瞬间仿佛又回归到了曾经的天界。周围的人就不好受了，一个个呛得够呛，不少人忍不住直接捂住了鼻子。
　　
　　然后，叶不凡又将其它的调味品，比如茴香，桂皮，香叶等一股脑放入锅中，再倒入一大铁碗的尖尖朝天椒，接着当的一声用锅盖盖了个严严实实。
　　
　　“这是……小子，你放了多少的辣椒？”胡金彪捏着鼻子，匪夷所思的问道。
　　
　　“不多，不多，也就一碗，你不是看见了吗？”叶不凡翻了翻白眼，懒得搭理这厮。
　　
　　“唰！”
　　
　　一把银光闪闪的尖头菜刀出现在手中，叶不凡走到案板前，将天灵鸡抓出来咔嚓咔嚓，几个呼吸间便大卸八块，然后放入小盆里，再用灵泉冲洗一遍，又撒了一大把的盐，道：“祖传的盐巴一块！”
　　
　　“呼！”
　　
　　锅盖直接飞起，叶不凡眸光一闪，手中的小盆飞出，在大铁锅上方时陡然翻转，所有的鸡块全部落入大锅中，却没有飞溅出一滴的油污，不得不说其对火候的把握已到了炉火纯青的地步！
　　
　　“厉害！”
　　
　　胡金彪深深吸了一口气，心中久久无法平静下来，他忽然觉得这小子就是一个扮猪吃老虎的家伙。