096、第一个达人级技能

096、第一个达人级技能 (第1/2页)

晚上五点半，朗廷旗下的唐阁餐厅。
　　
　　罗杰一路介绍，陈东成才知道，这个时候的唐阁远没有几年后的意气风发。
　　
　　现在的唐阁只是由姊妹餐厅明阁换个名而已。
　　
　　据罗杰说行政总厨苏伟青，特意跟粤菜大师邝伟强请教了几道拿手菜。
　　
　　苏伟青厉不厉害，陈东成不清楚。
　　
　　但邝伟强的名气，陈东成可是如雷贯耳。
　　
　　现在魔都的朗廷还没打算冲米其林三星。
　　
　　陈东成记得在15年的时候，朗廷派当时的主厨谭士业去邝伟强那学艺。
　　
　　基本上能和粤菜大师邝伟强挂上钩的厨师，手艺基本差不了。
　　
　　走进餐厅，餐厅的设计典雅大气，能看得出朗廷集团对唐阁的用心，可以说现在只差一个有潜力的主厨罢了。
　　
　　“陈先生，请跟我来。”
　　
　　门口的服务员一看到罗杰，就立刻意识到这位就是今天唐阁最重要的贵宾。
　　
　　陈东成和张璐被服务员领到一间包房。
　　
　　如今的唐阁人气也不是很高，远达不到几年后必须预约定位的地步。
　　
　　服务员拿来菜单，陈东成看了眼菜单，还好日后的一些招牌菜现在也能见得到。
　　
　　三葱爆龙虾作为唐阁的招牌，赫然被显示在最前面。
　　
　　1500一份的价格有点小贵，但值得一试。
　　
　　像这种招牌大菜，一般主厨都会特别用心，以免砸了自己招牌。
　　
　　天鹅流沙酥，造型好看优雅。
　　
　　水晶鲜虾饺，Q弹饱满，看着菜单的图片都觉得很有胃口。
　　
　　金钱鲜虾球和香葱爆和牛都是唐阁拿过金奖的大菜，看着应该靠谱。
　　
　　剩下的全靠服务员推荐，服务员推荐了几道菜。
　　
　　“酒水的话，就这瓶10年的奔富葛兰许。”
　　
　　服务员将所有菜品确认，下单。
　　
　　唐阁的酒水肯定要比外面贵，但起码能保真。
　　
　　逛了一天，体力也消耗的差不多，此时正胃口大开着呢。
　　
　　唐阁的菜品实际上一直被吐槽，最大的原因就是行政总厨很少动手。
　　
　　所以陈东成现在想来餐厅吃饭，先定个套房再说，起码能保证菜品的质量不会太低。
　　
　　侍酒师将红酒醒好后，倒入两人面前的酒杯中。
　　
　　陈东成闻了一下，奔富的红酒色泽很深邃，味道的话有黑莓的芳香，加上一点黑巧克力和皮革的味道。
　　
　　“尝尝看。”
　　
　　陈东成对张璐示意道。
　　
　　张璐有些不适应的端着酒杯，轻轻尝了一口。
　　
　　眼睛顿时皱在一起，然后又缓缓张开。
　　
　　“还可以，有点浓香，还有些橡木味。”
　　
　　张璐想了半天，给出个答案。
　　
　　“不错嘛。”
　　
　　陈东成品了一口，觉得张璐的判断倒是挺准的。
　　
　　侍酒师倒酒的速度适中，可能喝了些红酒，张璐原本雪白的脖颈，不知不觉浮上一抹红晕。
　　
　　清纯的脸蛋，很能激起男人的保护欲。
　　
　　热火的身材，却又活似一个小妖精。
　　
　　张璐也不害羞，大方的任由陈东成欣赏自己。
　　
　　情人嘛，这不都是应该的。
　　
　　张璐还打算回去跟那些学姐取取经，看看怎么才能把男人伺候的最开心。
　　
　　三葱爆龙虾被呈上来，服务员在旁边介绍了下制作流程。
　　
　　这道菜需要把两斤多重的澳龙的肉身直接剁成大块，在铁锅中将洋葱、青葱、干葱爆香，再投入龙虾块后爆炒，最后裹上酱汁后出锅。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）