第485章 过犹不及的道理
第485章 过犹不及的道理 (第2/2页)一来是林阮在青州人心里的地位不一样,二来,觅味斋明摆就是偷的寻味记的方子,且味道也略差一筹,虽然价格便宜,可是能时不时出来吃饭的人,会是在乎那几个小钱的主儿?
不过林阮也没有大意,回到青州城之后,便开始调配新的口味。
火锅的味道千变万化,调料的配比增减,都能产生新的味道。林阮前世就是个爱吃之人,吃过的火锅店不知凡几,也爱钻研这些美食,所以调配新的味道对她来说,并不困难。
仅用了一天的时间,林阮就弄出了两个新的口味,亲自尝过之后,觉得甚是满意,便让人开始着手准备。
为了推陈出新,林阮让林福去找铁匠打了四宫格的锅子,四个格子,可以将店里的四个口味的锅底都用上,取名为四喜锅。当然,原来的单锅和鸳鸯锅都保留着,味道任选。
除此之外,林阮又做了几个新口味的醮料,个个都十分美味。
过了两日,一切准备妥当,林阮便让人在店门前悬挂了广告幡,为四喜锅宣传。连同草莓活动也一并上线。
寻味记的味道一直十分好,菜品新鲜,且有很多市面上买不到的菜,加上草莓的威力,广告打出去没一会儿,店门前就排起了长长的队伍。
寻味记开业已经一年多了,其实热度比着以前,多少是要差了一些。今天这新锅加上草莓一起亮相,便再现了一年前的盛况。
店里的老伙计们看着这情形,个个激动不已,跟打了鸡血一般,那热情的劲儿,让林阮看了都忍不住佩服。
寻味记这边生意红火得让人羡慕,对面的觅味斋可就冷清得可以了。
林香儿坐在自己店里的雅间中,看着对面门庭若市,气得咬牙切齿。她脸上的青紫还没有完全消散,生气时脸一扭曲起来,看着格外吓人。
韩掌柜站在一旁冷冷地道:“当初我便说不能开火锅店,便是开,也要自己琢磨出味道来,但香夫人一意孤行,非要用这种法子,现在反倒让自己陷入了僵局里。香夫人,主子爷那边可是催得很紧的,如果佑宁县主和萧王爷回了林家村,到时候主子爷怪罪下来……”
“行了,闭嘴!”林香儿烦躁不已,她难道会不知道后果吗?这个韩掌柜简直多嘴多舌!
可是现在想用同样的生意去影响林阮的法子是行不通了,林阮那贱人太奸诈了,那火锅料里的配料,竟然还不是在同一个地方配制出来的,所以她的人花那么多的时间,都没有仿出最关键的那两成味道来。
原本以为就那一点点味道差异,影响不会太大,可没想到关系却是如此大。
这些刁民,一点点不同而已,怎么就那么挑剔!她这都便宜了一半,竟然还要去那个贱人的店里,是不是钱多了没地方花!