五百八十五章 传授茶艺

五百八十五章 传授茶艺 (第1/2页)

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　　蔷薇摩挲着下巴，眼睛亮亮的说着，“嗯，金铺的手工不错，每个姑娘也就两朵绢花，也用不了几个钱，主要是戴着好看。不能因为这个降低雅阁的品味，去吧，尽快的做出来。”把这事直接的交给了翡翠去做，以后事情多起来，她身边的这几个人根本就不够用。
　　
　　“是，姑娘，奴婢这就去。”翡翠说罢，带着图纸转身出去了，现在姑娘什么事情都不瞒她，翡翠心里很高兴。以前她从来不知道姑娘竟然还有这么多的想法，并且还有这个即将开业的雅阁。要是换做以前，她一定会认为这是降低身份的事情，但是现在跟着姑娘这些时间，好多以前的观点都发生改变，只要有自己的事情做，就算是累一点，也是舒服的。
　　
　　蔷薇沉思着，一有事情就觉得人手不够，现在她身边加上翡翠才五个大丫头，眼下花姐姐还不在。荷如以后会被她经常外派的。院子里的管理目前都是翡翠再做，真正伺候她的人也就是莲心和荷清两个人而已，其余的都是打下手的人。
　　
　　看来回去后，要让翡翠注意着，在二等三等丫头里挑些老是本分的，提上来几个备用着，培养好了，或许以后用得上。
　　
　　事情交代完之后，看着大家都去忙了，蔷薇看没自己什么事，就叫着荷如去前厅茶桌前，现场传授她学习茶道表演，“茶道表演，就是要让客人观看的，动作一定要轻柔，要美观。表演者心态平和，面带微笑。所有的茶具都要提前清洗干净，在表演时，才能赏心悦目。”
　　
　　“既是表演茶道，除了表演外，还是一次真正的泡茶。如果有客人好奇，或者喜欢，这些茶是可以让客人品尝的。因此，做这些的时候一定要尽心尽力，把茶叶的香气尽可能的激发出来，让客人闻到，品到，只要得到客人的喜欢，咱们的茶叶才会出售的最好，才能有收益。”
　　
　　荷如静静的看着，听着，一点都不敢大意，姑娘既然这么信任她，自己就一定要争气，决不能给姑娘丢了脸，“放心吧，姑娘，我一定要好好学，一定不会辜负姑娘的期望。而且，我也喜欢当女夫子，这样的感觉很棒。”
　　
　　“嗯，知道就好，绿茶和红茶的冲泡方法不一样，手法上多少也会有差异，记得，好的绿茶也就是嫩度高的绿茶冲泡温度不宜过高，而且不能盖壶盖。以免温度过高把茶叶烫坏，出现异味。好的绿茶在冲泡时可以选用上投法和中投发，什么是上投法和中投发呢，就是先把水注入茶壶，再放茶叶，这是上投法。中投发就是壶中先注入一半的水，再把茶叶投进去，等茶叶吸收了做够的水分，叶片也舒展开来，在注满水即可。这样在水温适合的情况下茶叶能自然的舒展，茶汤香气自然沁出。下投发一般针对茶叶嫩度低一些绿茶，就是把茶叶先投入茶壶内，再一次性注水，稍等片刻就好。”
　　
　　

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