一百一十章 郑茂成制茶

一百一十章 郑茂成制茶 (第1/1页)

走到山脚下，蔷薇回头往山上看了看，除了灌木丛刮出的沙沙声，什么也没有发现，好笑的甩甩头，是她的太敏感吗？怎么老是感觉有双眼睛盯着她呢！
　　
　　等人走远了，东风才闪身出来，吁了口气，这丫头的感官能力太敏感了，差点又破了他的功，还好这丫头没武功！
　　
　　等把所有的茶青都摊好晾上，又简单的吃口饭，便开始了杀青工序，按照采摘的早中晚顺序开始杀青，再到揉捻，然后烘焙，能在夜里全做好也是不易的。
　　
　　郑茂成摩拳擦掌的想要上，蔷薇也想要试下爹爹练习的成果，便把她和娘亲最先采摘的茶青让他试手。等第一锅杀青摊凉之后，就让爹爹开始揉捻。
　　
　　雨前茶也算是嫩叶嫩芽，用的同样是冷揉发，看着爹爹小心翼翼的样子，好在手法还不错，以后也会越来越有技巧的。
　　
　　蔷薇一直看着，时不时的指点一下，让他自己去体会手法的运用，直到全部揉捻结束，郑茂成还是一脸意犹未尽，好像还干上瘾了。
　　
　　“薇儿，我好像找到感觉了？”
　　
　　蔷薇看着爹爹一脸兴奋，倒有些孩子气，忍不住捂嘴直乐，“爹爹很聪明的，手法也会越来越好，以后就没我啥事了。”说完还哀怨的看了李氏一眼。
　　
　　“你这丫头，这本来就不是女娃该干的活，还好你爹爹学会了，要不你这小身板怎么能受得了。”李氏抚着蔷薇的丫鬃，欣慰的同时，也松了一口气，以后薇儿就不用再干这些费力的活了。
　　
　　完成了第一锅，再到第二锅，第三锅，郑茂成真是越干越顺手，直到文辉哥俩回来，想要加入，被郑茂成拒绝了。虽然是累的满头大汗，但是看着经过自己的手揉捻过茶叶，心里特别兴奋，同时他也体会到薇儿的不易。
　　
　　李氏在旁边不停地给他擦汗，最后忍不住说着：“要不歇一会吧，我看时间来得及，晚一点也能把这些干完。”
　　
　　“娘亲说的是，歇一会吧，以前我干的时候，没有这么多的茶青不说，还都是嫩芽，到不费什么力气，就是耗时间而已。”
　　
　　这次不一样，每芽多了一两叶，还必须每片叶子都要在手下过一遍，把汁水挤覆到表面，没把子力气还真干不下来，蔷薇一心看着烘焙的茶，倒忽略了爹爹的体力。
　　
　　“不用，我还行。”
　　
　　“爹爹还是听妹妹吧，歇息一会之后，剩下的就可以一股劲的干下去。”文辉理智的劝着，其实他也手痒，但是这些茶都是薇儿特意赶在今天这个时期采摘下来的优质茶青，他舍不得下手。
　　
　　“好吧，”郑茂成点点头，他的确很累了，看着下面还有白茶茶青，他必须赞起力气。
　　
　　李氏一听，立马端来一碗水，“当家的，先喝完水缓口气，接下来还有硬仗要打，”她也知道接下来才是重头戏，白茶都还没做呢。
　　
　　蔷薇看着炕上摊放烘焙的茶叶，干燥度已经达到装罐的要求了，便把娘亲准备好的罐子和文涛一起装起来，罐底有李氏提前放进去的竹炭包。