512.奢侈品

512.奢侈品 (第2/2页)

“您知道冰激凌含糖量多少么？22%到27%，还是蔗糖。热量您知道多少么？品质高一些的，使用天然材料制作，热量高达287大卡到314大卡之间。”
　　
　　随后抽出一张纸递给骆一航。
　　
　　“这上面是我整理的部分常见冰激凌品牌，以及我的客户喜爱品牌的热量表，以及一些简单调查。”
　　
　　骆一航拿起纸张一看。
　　
　　前面是两個表格，一个是常见品牌冰激凌的热量，最低的一百八，最高的三百多。
　　
　　热量高低取决于糖、脂肪和蛋白质。
　　
　　而这些一般和口感成正比，疯狂加糖加奶加黄油，加的越多越好吃，不论是口感还是味道。
　　
　　而下面一张表，则是柯少彤那边客户推荐的品牌。
　　
　　哎呀，丢人了。
　　
　　骆一航有一大半都没见过，果然啊，生活圈子不一样，吃穿用度都不一样啊。
　　
　　在下面则是调查，柯少彤询问了三十几名她的客户，问了几个问题，对答案做了统计。
　　
　　70%多五年以上没有食用过冰激凌这类食物，90%以上表达了向往。
　　
　　而最后一个问题，如果有一种低糖、低热量、富含维生素膳食纤维氨基酸，且纯天然的类冰激凌产品，是否愿意尝试。
　　
　　选择愿意的100%。
　　
　　瞧瞧人家，多专业。
　　
　　骆一航拿着自己的奶茶，从操作台后走了出来，也在吧台前坐定。
　　
　　指着第二张表格问柯少彤：“这些品牌的冰激凌你都吃过么？”
　　
　　柯少彤点点头。
　　
　　“感觉怎么样？”
　　
　　“有些还可以，有些一般。”
　　
　　骆一航明白了，笑道：“糖墩墩你还没尝过吧，我给你拿。”
　　
　　随后站起来，从休息室冰箱里，取出一袋糖墩墩冰激凌烤红薯，打开后用盘子盛着放到了柯少彤面前。
　　
　　“尝尝看，跟你预想的是否一样，能不能达到那几种冰激凌的标准。”
　　
　　柯少彤也没客气，拿起小勺挖了一团放进嘴里，仔细品尝一番后。
　　
　　“口味富有层次，我给一个A；口感细腻度略差，B；甜度适合，个人评分A，综合评分A-；评分标准C为及格。”
　　
　　还给弄了一个评分体系。
　　
　　“这么说，你那里可以卖？”骆一航笑道。
　　
　　“当然可以。”柯少彤信誓旦旦保证，“而且我能卖出十倍的价格。”
　　
　　“啊？”骆一航都惊了。
　　
　　虽说同样的东西，在不同的渠道，卖的价格不一样，但十倍也太夸张了。
　　
　　“一斤250块？”
　　
　　“不，标准小盒冰激凌，64克29.9元。”
　　
　　诶，这样一变，好像就容易接受了哈。
　　
　　“所以你要做成小包装？”
　　
　　“是的骆总，能不能分我一批货。”
　　
　　骆一航点点头，“货倒是有，我上架了四万份，二十万斤，实际上收了差不多二十一万斤，还有几千斤放在库房里没有动。不过我得先找强总，试试看怎么个分装法，碾成泥之后还能不能保持口感。”
　　
　　骆一航说着掏出手机。
　　
　　还没有往出拨，褚杰突然接了一句。
　　
　　“老板啊，你不觉着现在这么多家公司，交流起来不太顺畅么？”
　　
　　柯少彤也马上跟进，“对啊骆总，总公司的很多操作，我们都不知道，就像今天，本可以联动的，差点就错过去了。”
　　
　　骆一航点点头，“确实有这个问题。”
　　
　　那么，怎么解决呢？