第58章 香膏生意

第58章 香膏生意 (第1/2页)

“我之前观察过，望湘园的糕点虽然好吃，但是贵，一般条件的人家很少去买，咱们就做一款好吃又便宜的糕点！”
　　
　　红豆和绿豆分别浸泡一整夜，放过锅中，加入水，蒸熟。
　　
　　先将蒸好的红豆倒入干净的锅中，放入糖，油，翻炒成馅儿，绿豆同样的做法，将炒好的馅料揉成一个个小团。
　　
　　面粉中加入糖油少量水揉成团，搓成长条，切小块，压平，将红豆馅团放在面皮上，慢慢捏匀。
　　
　　苏慕眠从方家借来了一个敞口较大，底部较为平整的陶瓷锅，小火烧锅，将做好的红豆糕和绿豆糕平整地放在陶瓷锅上，中途不停地翻面，轻轻压一下。
　　
　　饼皮煎熟就可以出锅了。
　　
　　晚饭的时候，苏慕眠送了一堆饺子给方家，两家晚饭都吃的饺子。
　　
　　第二天天刚亮，苏慕眠带着母亲和弟弟去了山脚，李重生已经在山脚了。
　　
　　自从他学会了弹石子后，每天都要来转转，运气好的时候能遇到野鸡和兔子，运气不好就当做训练了。
　　
　　苏慕眠又教了他们几招拳脚功夫，然后带着沈氏去找蘑菇了。
　　
　　苏慕眠一边找蘑菇，一边对沈氏解释哪些蘑菇可以食用，哪些不能食用。
　　
　　半上午的功夫，俩人就摘了很多蘑菇。
　　
　　李重生猎到了一只兔子，苏景弹石子的力量重了不少，苏慕眠还是没同意他直接猎野物。
　　
　　回到家，李重生将兔子塞进笼子里，这些兔笼和鸡笼放在方家院子里，两家共同食用，随后他就开始处理猪胰子了。
　　
　　李重生很有耐心，也很能吃苦，他一天最多能挑拣十个猪胰子，方婶给他两文钱一个猪胰子的工钱。
　　
　　本来方婶想再加一点的，他自己要求按照市场价来。
　　
　　沈氏根据苏慕眠提供的菜谱做起了红豆糕和绿豆糕，苏慕眠带着苏景处理蘑菇。
　　
　　蘑菇洗干净，切成片后焯水，捞出切成碎片。
　　
　　将切好的肉沫和蘑菇碎片混合，再加入鸡蛋粗盐等调味。
　　
　　等苏慕眠捏好饺子，沈氏也将红豆糕和绿豆糕做好了。
　　
　　隔壁方婶也做好了午饭，苏慕眠干脆将饺子和糕点端到了方家。
　　
　　“眠眠，又捏饺子啦！”方甜甜见苏慕眠端着五颜六色五花八门的饺子，开心地说道。
　　
　　昨天尝过苏慕眠做的饺子，她觉得这是她这辈子吃过的最好吃的饺子。
　　
　　“做生意嘛，肯定要多准备几样，多多尝试，才能保证万无一失！”苏慕眠对方甜甜说道。
　　
　　方甜甜拿起一个就吃，她咬了一口，“咦，这是什么啊？味道有些特别，有些鲜，好吃！”
　　
　　“这是蘑菇！”
　　
　　苏慕眠刚说完，方甜甜差点吐了，“蘑菇？！”
　　
　　“对啊！”苏慕眠一边说一边拿起一个自己吃了起来，“这是没毒的！”
　　
　　“这蘑菇真能吃？”一旁的方婶几人有些不确定地问道。
　　
　　“能吃，刚刚在家我们就吃了不少呢！”沈氏在一旁说道。
　　
　　“哎哟，没想到这蘑菇还能吃，你说我们不懂得辨别，错过了多少美味啊！”方俊俊一边说，一边豪爽地拿起一个饺子吃了起来，“唔，好吃！”
　　
　　沈氏不动声色地看了看苏慕眠，她也不知道苏慕眠怎么突然明白这么多东西了。
　　
　　会做桂花糖，会做皂，识别蘑菇，将饺子皮染色等等。
　　
　　难道真的是老天在天有灵，见他们孤儿寡母受欺负，所以让苏慕眠开窍了？
　　
　　蘑菇馅儿，加各色的饺子皮，饺子是晚饭里最受欢迎的。
　　
　　

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