第四二四章：准备

第四二四章：准备 (第2/2页)

陆爱国低头扒拉着饭，也不说话，心里郁闷的不行。
　　
　　方静有些不好意思了，想想自己当时是有点矫情，笑了笑对陆松原说道：“爸，我们没事。”
　　
　　文秀清忙说：“爱国就是一个爱开玩笑的性子，方静你以后要多担待一点，两口子生活难免有个磕磕绊绊，爱国你也别天天耍贫嘴，也多体谅体谅方静。”
　　
　　陆爱国斜了方静一眼：“听见了吧，多体谅体谅我。”
　　
　　方静也不理他，忙着给乐乐夹菜。
　　
　　吃了饭，靳向东把羊肉分解，分开挂在厨房旁边的洗澡间的房梁上，冬天洗澡间成了储存杂物的房间。
　　
　　文秀清把羊尾油切成丁，在锅里炼成了羊油，到时候倒进坛子里，炒菜时挖一块，炒出的菜都跟放了肉一样。
　　
　　把羊花油顺手扔给大黄和大兵吃，正好被靳向东过来看见，赶紧用铁锨把油铲进垃圾桶里，叮嘱道：“妈，这个狗不能吃羊花油，吃了容易滑肠子，能要了狗的命。”
　　
　　文秀清吓一跳，原本想着过年也给狗吃点好的，听了这话，赶紧又把羊肝割了一块扔给大黄和大兵做补偿，要不差点害了命啊。
　　
　　靳向东让陆爱国在院子里把羊肺里的血水洗赶紧，往里不停的灌清水冲洗，一直到羊肺成白净无色为主。
　　
　　他进厨房和了一块面，然后放在清水里洗，一直洗出了面筋，把面筋捞出来，面水澄清后，把上面一层清水滗掉，把剩下的面汤搅成面浆，往羊的肺管里灌，一点点挤压肺叶，都都灌进去后，又调了盐，油，辣椒粉的汁子灌进去，再一点点挤压肺叶，最后用绳子把肺管扎结实，放锅里煮。
　　
　　陆爱国和方静，文秀清都好奇的看着靳向东这个新鲜的做法，文秀清说道：“这个羊肺就煮羊杂汤的时候吃，还没见这么吃过。”
　　
　　白晓兰笑着介绍：“这个在疏勒河那边叫面肺子，还有一种米肠子，都特别好吃。”
　　
　　顾小北上一世去旅游时见过这个，在x省城市的市场上，夜市上，这个面肺子米肠子和羊肉串一样齐名，味道也很不错，就是不爱吃羊肉的内地人，去了那里也能吃下一碗地道的面肺子。
　　
　　靳向东又把羊皮在院子中间的雪地上，使劲的摔打着，用雪把羊皮的正反面清洗了一下，然后用大钢钉订在朝南的墙上，跟文秀清说道：“等干了，就可以找人做个羊皮褥子了。”
　　
　　陆爱国见靳向东一个人很有条理的把一只羊都收拾完了，一拍巴掌说道：“方静，你去烧开水，我来宰鸡。”完全忘了午饭前两人才叮当完。
　　
　　方静也没吱声，因为厨房的锅里煮着面肺子，就把两个水壶拎进西屋烧水。
　　
　　陆松原买的四只芦花公鸡，都是十来斤重的成年大公鸡。
　　
　　陆爱国非常自信的拿着靳向东宰羊用的匕首，自认为很优美的割断了鸡喉管，然后潇洒的把大公鸡往雪地里一扔，还没断气的公鸡用残存的一点意识，扑棱棱的在雪地跑着，血滴的到处都是。(未完待续。)